Lcbo buffalo trace antique collection
Aujourd'hui, nous parlons de Lcbo buffalo trace antique collection.
En tant que passionné de bourbon, mon voyage dans le monde du whisky me ramène toujours aux remarquables bouteilles de la LCBO Buffalo Trace Antique Collection. Cette série en édition limitée est devenue un incontournable pour les amateurs de whisky de l'Ontario, dont je fais partie, principalement en raison de sa qualité de fabrication exceptionnelle et de l'histoire de la Buffalo Trace Distillery, l'une des distilleries les plus réputées des États-Unis.
Aperçu de Buffalo Trace Antique Collection
La Buffalo Trace Antique Collection est une sélection de bourbons et de ryes exceptionnels. En règle générale, la collection comprend cinq embouteillages distincts par an, ce qui la rend très recherchée par les collectionneurs et les buveurs occasionnels.
Ce qui distingue la collection
Plusieurs facteurs clés distinguent la LCBO Buffalo Trace Antique Collection des autres offres :
- Production limitée : Chaque bouteille est mise sur le marché en petites quantités, souvent entre 5 000 et 15 000 bouteilles, ce qui crée une rareté qui suscite l'intérêt.
- Vieillis à la perfection : La plupart des expressions sont vieillies entre 8 et 15 ans, offrant une profondeur de goût qui vient avec le temps.
- Profils d'arômes distincts : Les bourbons et les ryes offrent un large éventail d'expériences de dégustation, de la vanille sucrée aux épices robustes, qui séduisent un large public.
Disponibilité à la LCBO
Pour les amateurs comme moi qui vivent en Ontario, la LCBO est une ressource cruciale pour obtenir ces spiritueux remarquables. Savoir quand et comment y accéder peut faire toute la différence !
Disponibilité en magasin
J'ai visité de nombreuses succursales de la LCBO, en particulier à l'automne, lorsque la collection Antique est généralement mise en vente. Au cours de mes visites, j'ai remarqué que certains magasins ne recevaient qu'un stock limité le jour de la sortie, et que le fait d'arriver à l'avance pouvait être un gage de réussite. Les années précédentes, j'ai vu certains magasins ne recevoir que huit à dix bouteilles de certaines expressions !
Options de commande en ligne
La LCBO offre la possibilité d'acheter en ligne, ce qui est avantageux compte tenu de la forte demande pour la Buffalo Trace Antique Collection. Je consulte régulièrement le site Web de la LCBO, car les stocks peuvent changer rapidement. La mise en place d'alertes sur le site Web me permet de garder une longueur d'avance lorsqu'il s'agit d'obtenir ces trouvailles rares.
Les produits de la collection Buffalo Trace Antique
Ayant dégusté de nombreux whiskeys de cette collection, je peux personnellement attester de la qualité et des saveurs de chaque expression :
George T. Stagg
L'un d'entre eux, le George T. Stagg, affiche un taux d'alcoolémie de plus de 130, ce qui en fait l'un des bourbons les plus puissants du marché. Son goût complexe de chocolat noir, de cerise et de chêne en fin de bouche en fait un des bourbons préférés des connaisseurs.
William Larue Weller
Ce bourbon de type "wheated" est d'une douceur incomparable et titre généralement autour de 122°. C'est une expérience unique, avec des notes de caramel, de nid d'abeille et de cannelle que je trouve délicieuses.
Thomas H. Handy Rye
En tant qu'amateur de whisky de seigle, Thomas H. Handy est un incontournable ! Cette expression, dont le taux d'alcool est généralement d'environ 128, offre des saveurs d'épices, de clou de girofle et de menthe, ce qui rafraîchit le palais à chaque gorgée.
Elmer T. Lee
Elmer T. Lee est un hommage au légendaire pionnier du bourbon et se caractérise par ses notes douces et sucrées de miel et de noix de muscade, généralement à un degré inférieur d'environ 90, ce qui le rend accessible et agréable pour les nouveaux buveurs.
Notes de dégustation
Profils d'arômes
La compréhension des profils de saveurs a considérablement amélioré mon expérience du bourbon. Voici comment je les classe personnellement :
- George T. Stagg : Des notes audacieuses de chocolat noir, de miel et une finale de chêne carbonisé.
- William Larue Weller : Vanille invitante, fruits secs et texture crémeuse persistante.
- Thomas H. Handy Rye : Une danse épicée de poivre noir, de cannelle et d'une audacieuse colonne vertébrale de seigle.
- Elmer T. Lee : Notes douces de vanille, de caramel et d'un peu de chêne pour une finale élégante.
Caractéristiques aromatiques
L'arôme peut être aussi captivant que la saveur. Lorsque je verse un verre de Weller, le doux bouquet d'épices de cuisson et de caramel emplit l'air, et il est difficile de ne pas se laisser tenter. Chaque bourbon offre une expérience olfactive unique qui ouvre la voie à la dégustation.
Informations sur les prix
Fourchette de prix typique
Le prix de détail moyen de la Buffalo Trace Antique Collection varie entre $100 et $300 par bouteille. Les expressions plus limitées peuvent même atteindre des prix supérieurs à $400 sur le marché secondaire. Cet investissement reflète à la fois la qualité et la rareté de ces bourbons recherchés.
Valeur pour les collectionneurs
En tant que passionné qui aime collectionner, je trouve que ces bouteilles ont une grande valeur. De nombreux collectionneurs voient leur valeur doubler ou tripler avec le temps, ce qui en fait non seulement de délicieux spiritueux, mais aussi des investissements judicieux.
Avis des clients
Avis d'experts
De nombreux experts en whisky ont fait l'éloge de la Buffalo Trace Antique Collection de la LCBO pour ses riches saveurs et sa qualité exceptionnelle. Notamment, certains experts suggèrent que certaines bouteilles, comme le William Larue Weller, peuvent obtenir jusqu'à 98 points sur les échelles de dégustation, ce qui ajoute à l'attrait pour les collectionneurs comme moi.
Témoignages d'utilisateurs
En parcourant les forums en ligne et les médias sociaux, je tombe souvent sur des récits d'amateurs de bourbon qui se souviennent de leur première dégustation de George T. Stagg ou d'Elmer T. Lee. Ces expériences reflètent la connexion émotionnelle et le lien communautaire que le bourbon peut favoriser entre les amateurs.
Suggestions d'accords
Aliments idéaux à associer
L'association d'un plat et d'un bourbon améliore considérablement l'expérience. Voici quelques-uns de mes accords préférés :
- Fromages : Un cheddar vieilli contraste magnifiquement avec la douceur du William Larue Weller.
- Desserts : Le chocolat noir est sublime avec le George T. Stagg, enrichissant la saveur des deux.
- Viandes grillées : Les côtes fumées du barbecue rehaussent les notes épicées du Thomas H. Handy Rye.
Meilleure verrerie pour le plaisir
L'utilisation d'un verre Glencairn est essentielle pour apprécier la complexité de ces bourbons. Je trouve qu'il permet de concentrer les arômes et de mieux les apprécier.
Conseils pour la collecte
Comment commencer votre collection
Commencer ma collection a été exaltant ! Je recommande d'identifier quelques bouteilles sur lesquelles se concentrer en premier lieu, en commençant peut-être par le fleuron George T. Stagg ou Elmer T. Lee. La constitution progressive de votre collection vous aidera à découvrir vos préférences personnelles.
Conservation des bouteilles
Pour préserver la qualité de ma collection, je conserve les bouteilles debout dans un endroit frais et sombre. Le maintien d'une température constante est essentiel, car il permet de conserver le bourbon dans des conditions optimales.
Prochaines publications
Ce qui nous attend l'année prochaine
Buffalo Trace a la réputation de surprendre, et je suis impatient de savoir ce qu'ils vont sortir au cours du prochain cycle. En général, les annonces sont faites à la fin de l'été, et je pense qu'il est essentiel de rester à l'écoute des nouveautés à venir.
Offres en édition limitée
Buffalo Trace propose souvent des produits exclusifs en single barrel ou en petits lots qui sont la cerise sur le gâteau pour tout collectionneur. Ces embouteillages en édition limitée peuvent constituer d'excellents compléments à ma collection.
Comment participer aux événements de la LCBO
Prochains événements de dégustation
La participation à des dégustations de whisky à la LCBO me permet de goûter avant d'acheter et de rencontrer d'autres personnes qui partagent mon enthousiasme. C'est une excellente façon d'apprendre des experts tout en élargissant mon palais !
Avantages pour les membres
En m'inscrivant au programme de récompenses de la LCBO, j'ai accès à des événements réservés aux membres et à des promotions exclusives qui m'aident dans mon cheminement vers le bourbon. Tout le monde y gagne, même ceux qui veulent trouver les meilleurs spiritueux !
FAQ
Combien de bouteilles contient la Buffalo Trace Antique Collection ?
La Buffalo Trace Antique Collection se compose généralement de quatre à cinq expressions différentes mises sur le marché chaque année, ce qui en fait une gamme unique de bourbons et de ryes à découvrir.
Pourquoi le bourbon Buffalo Trace est-il si rare ?
La rareté du bourbon Buffalo Trace est due à une forte demande et à une production limitée. De nombreuses expressions de l'Antique Collection ne peuvent être trouvées qu'en petites quantités, ce qui les rend très recherchées.
Quel est le prix du bourbon "antique collection" ?
Les prix du bourbon Buffalo Trace Antique Collection varient généralement entre $100 et $300, en fonction de la bouteille et de sa disponibilité sur le marché.
Blanton's et Buffalo Trace sont-ils la même société ?
Oui, les bourbons Blanton's et Buffalo Trace sont produits par la même distillerie, Buffalo Trace Distillery, qui est réputée pour fabriquer certains des meilleurs bourbons du monde.
