Buffalo rian ar an sean-oideas faisean
Sa lá atá inniu beimid ag caint faoi oideas sean-faisin rian Buffalo.
Agus mé ag machnamh ar mo thuras mhanglaim, tá an Seanfhaiseanta fós ina chloch choirnéil de mo bhailiúchán. Go háirithe nuair a dhéantar é le Buffalo Trace Bourbon, cuimsíonn sé cothromaíocht íogair blasanna nach mbím riamh tuirseach díobh. Léiríonn staitisticí go bhfuil i 2022, i gcaitheamh 6.4 díoladh milliún cás bourbon sna Stáit Aontaithe, agus tá Buffalo Trace i measc na roghanna is fearr do mheasceolaithe. Treoróidh an t-alt seo tú tríd an oideas Sean-nua Buffalo Trace is fearr liom mar aon le leideanna agus éagsúlachtaí riachtanacha, mar sin déanaimis meascadh!
Comhábhair do Rian Buffalo Sean Faisean
- 2 oz Buffalo Trace Bourbon
- 1 ciúb siúcra (nó 1/2 tsp síoróip simplí)
- 2-3 daiseanna Angostura nó searbha aramatacha
- Craiceann oráiste (le haghaidh garnish)
- Maraschino silíní (roghnach)
Nuair a dhéanaim mo Sean-Fhaisean, Is breá liom díriú ar na comhábhair ardchaighdeáin. Tá Buffalo Trace Bourbon rátáilte 90 pointí ag an Institiúid Tástála Dí, rud a chiallaíonn sé ina rogha standout do mhanglaim, go háirithe i Seanfhaiseanta áit a bhfuil a chastacht ag taitneamh.
Trealamh ag Teastáil
- Gloine Sean-aimseartha (nó gloine carraigeacha)
- spúnóg barra (nó go simplí spúnóg rialta)
- Muddler
- Jigger (le haghaidh cruinneas)
- Bord gearrtha agus scian (le haghaidh garnish)
Cuireann na huirlisí cearta le mo thaithí mhanglaim a dhéanamh. De réir an 2021 Tuarascáil Mhargaidh Barware, Tháinig méadú de bheagnach ar dhíolacháin trealaimh tábhairne baile 30%, rud a léiríonn treocht atá ag dul i méid de dhíograiseoirí a dhéanann mhanglaim sa bhaile.
Treoracha céim ar chéim
- Tosaigh tríd an ciúb siúcra a chur ag bun do ghloine Sean-nóis.
- Cuir 2-3 dashes de bitters thar an siúcra.
- Muddle go réidh go dtí go bhfuil an siúcra tuaslagtha beagán, ag cur thart 15 soicind chun meascán foirfe a bhaint amach.
- Líon an ghloine le ciúb oighir mór (nó roinnt cinn níos lú) agus doirt isteach an Buffalo Trace Bourbon.
- Corraigh go réidh chun na blasanna go léir a chomhcheangal le haghaidh 20 soicind.
- Sloinn na holaí ó chraiceann oráiste thar an deoch agus scaoil isteach mar garnish é. Roghnach, cuir silíní maraschino le haghaidh teagmháil bhreise!
Gach céim, ó muddling an siúcra go dtí an garnish deiridh, amplifies an carachtar an Buffalo Trace Sean-aimseartha. Is fiú an t-am a ghlacadh chun é a chríochnú!
Leideanna Cabhracha don Seanfhaiseanta Foirfe
- Bain úsáid as oighear ar ardchaighdeán chun do dheoch a choinneáil fuar gan é a chaolú ró-thapa;
- Déan triall ar shearbhóga éagsúla chun an phróifíl blais is fearr leat a fháil amach;
- Ná Rush an próiseas muddling; Má leanann an riail 15 soicind is fearr na blasanna a leá;
- Freastal go néata nó le splancscáileán uisce de réir do bhlas.
An Fuisce is Fearr do Sheanfhaiseanta
Cén fáth Roghnaigh Buffalo Trace Bourbon
Buffalo Trace Bourbon sheasann amach do crafting an Sean-faisin foirfe mar gheall ar a 90 neart cruthúnais agus nótaí caramal agus fanaile. Leanann an margadh bourbon ag fás, ag sroicheadh thall $4.3 billiún in ioncam i 2023, agus tá Buffalo Trace lárnach san fhás sin. Cuireann a chastacht le blasanna na mbeagán agus an tsiúcra, mhanglaim a fhoirmiú a tharraingíonn aird - mar sin, is é mo rogha rogha féin é.
Athruithe ar Rian Buffalo Sean-nóis
Twists Uathúla ar an Oideas Clasaiceach
- Cuir splancscáileán de síoróip mhailpe in ionad siúcra le haghaidh casadh blasta séasúrach.
- Infuse do dheoch le slice de sinséar úr le haghaidh cic spicy, a léiríonn staidéir gur féidir leo binneas braite an bhuirbóin a threisiú.
- Cuir bróicíní seacláide in ionad na breabhsair le haghaidh cocktail ar nós milseog; is féidir leis seo achomharc a dhéanamh chuig 45% de óltóirí mhanglaim ar fearr leo blasanna níos saibhre.
Na hUirlisí is Fearr chun Mhanglaim a Dhéanamh
Barware Riachtanach le haghaidh Measceolaíocht Baile
- Gloine mheasctha ardchaighdeáin le haghaidh mhanglaim corraigh chun an teocht is fearr a rialú.
- Strainer chun do dheoch a choinneáil réidh; 70% Is fearr le díograiseoirí cocktail a gcuid deochanna gan dríodar.
- Gloiní liathróide nó carraigeacha a chuireann béim ar dhraíocht an dí.
- Jigger le haghaidh tomhais beachta - suas go dtí 63% déanann tábhairne mionnú ar chruinneas!
Ceisteanna Coitianta faoi Mhhanglaim Sean-nóis
Ceisteanna Coitianta Freagraithe
Fiafraíonn go leor daoine an rogha maith é Buffalo Trace do Sheanfhaiseanta; Deirim go bhfuil - tá sé ar cheann de na cinn is fearr mar gheall ar a blasanna saibhir! Maidir le meascthóir, tá bitters clasaiceach in éineacht le siúcra iontach. Cad é an fuisce is fearr, b'fhéidir go mbeadh iontas ort? Rian Buabhall, mar gheall ar a rátáil 90 pointe, sheasann taobh leis an chuid is fearr. Le haghaidh searbh, Molaim Angostura, aitheanta go forleathan mar thraidisiún le casadh!
Oighear le haghaidh Sean-Fhaisin
An Tábhacht a bhaineann le Ciúbanna Oighear Glan Mór
Ag baint úsáide as mór, tá ciúbanna soiléire oighir ríthábhachtach - leánn siad níos moille agus coinníonn siad teocht an dí gan blasanna láidre an Buffalo Trace Old Fashioned a chaolú.. De réir staitisticí táirgí fuaraithe, Maireann oighear níos mó 75% níos faide ná ciúbanna níos lú, rud a fhágann gur rogha riachtanach é d'aon leannán cocktail tromchúiseach.
Roghanna Siúcra i Sean-Fhaisin
Ciúbanna Siúcra vs. Síoróip Simplí: Cé acu is Fearr?
Soláthraíonn ciúbanna siúcra cic nostalgic, ach meascann síoróip shimplí gan uaim agus meascann sé níos tapúla, rud a fhágann go bhfuil sé níos éasca an binneas idéalach a bhaint amach. I suirbhéanna, thart ar 57% de mixologists baile fearr síoróip simplí le haghaidh a áise agus uigeacht níos fearr.
Rogha Bitters do Dhaoine Seanaimseartha
Bitters is Fearr a Fheabhsú Do Cocktail
- Angostura bitters don blas clasaiceach, ar eolas ag 87% de lovers cocktail.
- Greamairí oráiste le haghaidh casadh fruity agus úr, bail ar fónamh orthu ag 30% de dhíograiseoirí Sean-aimseartha.
- Bioráin seacláide le haghaidh blas ardaithe cosúil le milseog, tarraingt a fháil i measc lucht leanúna cocktail eachtrúil.
Ag Péireáil Bia le Sean-Nóis
Miasa Comhlántacha Foirfe
Is maith liom mo Lorg Buffalo Sean-Fhaisin a chur le chéile le miasa saibhir cosúil le steak grilled nó uaineoil. Comhlánaíonn bord charcuterie ina bhfuil cáiseanna géara agus feoil bhlasta go foirfe an deoch bourbon-trom seo, mar a léiríonn staidéir go gcuireann péireáil mhanglaim le bianna saibhir an t-eispéireas blaiseadh iomlán suas go dtí 40%!
Mhanglaim Fuisce Breise le Fiosrú
Oidis Clasaiceach Eile le Bain triail as
- An Manhattan, a thaispeánann solúbthacht bourbon freisin.
- An Fuisce Goirt, oiriúnach le haghaidh imeacht zesty.
- Miontas Julep, foirfe le linn míonna níos teo.
Idirghníomhaíochtaí Léitheoirí
Fág Do Thuairimí agus Léirmheasanna
Ciallaíonn d'aiseolas an domhan domsa! Má bhain tú triail as mo Buffalo Trace Old Fashioned nó má tá casadh uathúil agat, ná bíodh drogall ort do chuid smaointe a roinnt thíos. Tá mé ar bís cloisteáil faoi do thaithí agus leideanna!
An féidir leat Lorg Buffalo a úsáid le haghaidh Seanfhaiseanta?
Ar chor ar bith! Tá Buffalo Trace ar cheann de na roghanna is fearr chun Seanfhaiseanta clasaiceach a dhéanamh, ag taispeáint a phróifíl blas saibhir.
Cad a mheascann tú Buffalo Trace leis?
De ghnáth measctar Rian Buabhall le bioráin, siúcra, agus casadh de chraiceann oráiste le haghaidh Sean-nóis, ach bainim taitneamh as freisin le leann ginger le haghaidh casadh úrnua.
Cad é an fuisce is fearr le haghaidh Sean-aimseartha?
Luaitear Buffalo Trace go minic mar cheann de na fuisce is fearr le haghaidh Seanfhaiseanta, a bhuíochas dá blasanna dea-chothromaithe agus rátáil 90 pointe.
Cén cineál biotáille ba chóir dom a úsáid le haghaidh Seanfhaiseanta?
Is rogha clasaiceach iad searbh Angostura do Sheanfhaiseanta, ag soláthar nótaí blas saibhir a fheabhsaíonn an bourbon.
