バッファロー・トレース蒸溜所はどんなバーボンを生産しているのか

今日は、バッファロー・トレース蒸溜所はどんなバーボンを生産しているのかについてお話します。

熱心なバーボン愛好家として、私はバッファロートレース蒸溜所で造られる複雑なバーボンの世界に飛び込むのを楽しみにしている。ケンタッキー州フランクフォートに位置するこの蒸留所は、1773年に遡る豊かな歴史を誇り、20種類以上のバーボンブランドを製造していることで知られている。バーボンの一口一口には、何十年にもわたる専門知識、職人技、伝統への深いこだわりが凝縮されている。バッファロートレース蒸溜所のバーボンの幅広いラインナップをご覧ください。

1.アンティークコレクションウィリアム・ラルー・ウェラーケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキーバレルプルーフ (BTAC 2023)

概要とテイスティング・ノート

ウィリアム・ラルー・ウェラーの2023年リリースは、アンティーク・コレクションの最高峰である。バレルプルーフでボトリングされたこのバーボンは、通常122プルーフから135プルーフの間で、キャラメル、ダークチョコレート、スパイスの効いたオークのしっかりとしたテイスティングノートが感じられる。テイスティング・イベントでは、そのリッチな味わいを堪能し、Whisky Advocate誌などの業界専門家からは96+の評価を得ている。入手可能なボトルはわずか数千本と限られており、コレクターにとっては貴重な品となっている。

2.E.H. Taylor, Jr.ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー・シングル・バレル・ボトルド・イン・ボンド

概要とテイスティング・ノート

E.H.テイラーJr.シングル・バレルは、1897年のボトル・イン・ボンド法にちなんでいる。アルコール度数（ABV）100のこのバーボンは、バニラとキャラメルの明るい香りと、温かみのあるスパイシーなフィニッシュが特徴だ。テイスティングの世界では、このバーボンはそのバランスの良さがよく挙げられますが、私はバッファロートレースが誇る深みとコクを見事に表現していると思います。

3.イーグルレア25ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー

概要とテイスティング・ノート

イーグル・レア、特に25年熟成の表現は、その複雑さで称賛されている。何年にもわたって賞賛を集め、批評家からは平均90点以上の評価を得ている。個人的には、蜂蜜、アーモンド、レザーを思わせるリッチな風味が、テイスティングを格上げしてくれる。特筆すべきは、このバーボンの年間生産量がわずか500本という希少性が、バーボン愛好家の間でその魅力と望ましさを高めていることだ。

4.パッピー・ヴァン・ウィンクル・ファミリー・リザーブ15年ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー

概要とテイスティング・ノート

パッピー・ヴァン・ウィンクルは、おそらく世界的に最も人気のあるバーボンのひとつだろう。平均希望小売価格が$100であるにもかかわらず、オークションでは$1,000をはるかに超える高値で取引されており、その需要の高さを物語っている。グラスに注いでみると、ドライフルーツ、キャラメル、オークのシンフォニーが広がり、滑らかな余韻が続く。毎年の調査で、パピーが常にバーボンのトップ10にランクインしているのも不思議ではない。

5.ジョージ・T・スタッグスタッグ・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキーバレルプルーフ・バッチ #22A

概要とテイスティング・ノート

ジョージ・T・スタッグは最も大胆な製品の一つとして尊敬されており、しばしば130プルーフ以上でボトリングされる。2022年にリリースされたバッチ#22Aは、ダークチョコレート、チェリー、しっかりとしたスパイスの深い香りでテイスターに衝撃を与えた。平均スコアは94点で、毎年行われるWhisky Advocate誌の評価でも際立っている。その力強い個性を際立たせるために、ニートやロックで味わうことを強くお勧めする。

6.W.L.ウェラーオリジナル・ウィート・バーボンフルプルーフケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー

概要とテイスティング・ノート

W.L.ウェラーは、よりソフトで甘いバーボンを望む人々にアピールする、ホエーテッド・マッシュ・ビルで有名である。アルコール度数は約114プルーフで、バニラ、ハチミツ、キャラメルの甘美な風味があり、私がよく求める素晴らしいバランスを実現している。その定期的な限定リリースは、バーボン市場の中で成長しているセグメントを表しており、求められると$300から$500までその価格を押し上げる。

7.ロックヒルファームズ・シングル・バレル・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー

概要とテイスティング・ノート

ロック・ヒル・ファームでは、プルーフ100前後のユニークなシングル・バレル・ビールを提供している。それぞれのボトルが、リッチなキャラメルからクリーミーなバニラまで、様々なテイスティング・ノートを持ち、それぞれのストーリーを物語っている。ストレートで飲んでも、特別な集まりで上質のカクテルに混ぜても、驚くほど多用途に使えると思う。限定販売なので、特別感がある。

8.ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキーシングルオーク・プロジェクト樽 #192

概要とテイスティング・ノート

シングルオーク・プロジェクトは、異なる樽がフレーバーにどのような影響を与えるかをテストする魅力的な取り組みである。樽#192は限定リリースのひとつで、ナツメグ、甘いバニラ、95プルーフのフィネスのユニークなノートを披露している。この実験からリリースされたのはわずか数千本で、その多様なプロフィールを探求したい私のようなバーボン愛好家にとってはコレクターの夢である。

9.エルマー・T・リー・シングル・バレル・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー

概要とテイスティング・ノート

エルマー・T・リー・シングル・バレル・バーボンは通常90～95プルーフで、バニラとキャラメルの風味を持つ甘さと土っぽさのバランスが強調されている。私は友人をもてなすときによくこのバーボンを選ぶ。比較的手に入れやすい価格帯も高評価を集めており、高級バーボンに足を踏み入れる人には嬉しい選択だ。

10.ブラントン・ストレート・フロム・ザ・バレルケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー

概要とテイスティング・ノート

ブラントンは、平均プルーフ120を超えるプレミアムシングルバレルバーボンの代名詞となっている。その風味は、甘いバニラ、ドライフルーツ、そしてほのかなスパイスが自慢だ。リッチなものを飲みたい気分のときは、その複雑な個性を一滴残らず味わいたいので、ニートで味わう。その希少性から、しばしば市場価格は$200を超え、コレクターの間で人気がある。

11.コーシャー・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー小麦レシピ

概要とテイスティング・ノート

このバーボンはコーシャの掟を守り、滑らかなフィニッシュのためにホエーテッドマッシュビルを採用している。甘いコーンとソフトなスパイスの風味が特徴で、親しみやすいバーボンを求める人に理想的な選択肢だ。肉のスモーキーさを引き立てる完璧なペアリングのために、クラシックなバーベキュー料理と一緒に試してみることをお勧めする。

12.ゴールデン・ウェディング・ブランドライ・ウイスキー

概要とテイスティング・ノート

禁酒法コレクションは、歴史的なレシピを再現した手作りの品種が特徴。ゴールデン・ウエディング・ライは、クローブ、アニス、アーシーな穀物の大胆なフレーバーが特徴で、通常90プルーフでボトリングされている。ヴィンテージ・エレガンスを反映したカクテルを作りたいときは、このウイスキーをベースにしている。

13.バッファロートレース・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー

概要とテイスティング・ノート

バッファロートレースのハウススタイルを体現したフラッグシップバーボン。90プルーフで、蜂蜜のような甘さ、トフィー、スパイスが感じられる。どのボトルを開けても、その安定した品質を再確認でき、毎日の定番となっている。カジュアルな集まりでは特に楽しめる。

14.マカフィー・ブラザーズ・ベンチマーク・シングル・バレル・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー

概要とテイスティング・ノート

ベンチマーク・シングル・バレルは、約90プルーフでスムースな飲み心地を提供する。バタースコッチと軽いバニラのノートがあり、バーボンの世界に入り込もうとしている人に、気負わずに楽しんでもらえる。私は、ゲストがさまざまなバーボンのスタイルを探求する集まりにこのバーボンを持っていくのが好きだ。

15.バーボンクリームリキュール

概要とテイスティング・ノート

バーボン・クリーム・リキュールは、アルコール度数約15%の楽しいデザート・リキュールである。コーヒー、バニラ、クリームの豊かな風味が自慢で、食後のスイーツに最適。私はウイスキーを使ったデザートによく使うが、濃厚なクリーミーさはパイやブラウニーと非常によく合う。

16.トラベラー・ウイスキー・ブレンドNo.40 ブレンデッド・ウイスキー

概要とテイスティング・ノート

トラベラー・ウイスキー・ブレンドは、伝統的なバーボンとは対照的な、ユニークなミックスブレンドの風味を持つ。軽めのボディと低めのプルーフは、カジュアルな飲み口を求める人々にアピールする。また、ウイスキーやバーボンを初めて飲む人にとっても、すぐに深みにはまることなく、スピリッツの世界を探求することができる。

17.サゼラック・ライストレート・ライ・ウイスキー

概要とテイスティング・ノート

サゼラック・ライは通常90プルーフで瓶詰めされ、ブラックペッパーと甘いバニラのスパイシーな香りが特徴である。伝統的なサゼラックのようなカクテルをブレンドする際に私が好んで使用する。バーボン業界で広く評価されており、バーボンのテイスティング・ラインナップにしばしば登場する。

18.バッファロートレース・エクスペリメンタル・コレクションストレート・バーボン・ウイスキー・ピートモルト使用

概要とテイスティング・ノート

バッファロートレース・エクスペリメンタル・コレクションは、ピーテッド・モルト・バーボンのようなユニークな表現で、常に限界を押し広げている。土のようなピート香と甘いバニリン香が絡み合う魅力的な風味は、何度飲んでも飽きることがない。この実験的なスピリッツは、コレクターも愛好家も魅了する。

19.バーボン愛好家への最高の贈り物

トップ

バーボン愛好家へのプレゼント探しは、ワクワクするものだ。バッファロートレースの人気商品には、定番のバッファロートレース・バーボンや憧れのパッピー・ヴァン・ウィンクルなどがある。また、バッファロートレースの主力商品から選べるテイスティングセットも、手軽さとバラエティに富んだ味わいの両方を楽しめるので、愛好家には喜ばれるのではないだろうか。