Mėsos termometras saldainiams
Šiandien mes kalbame apie saldainių mėsos termometrą.
Kaip aistringas saldainių gamintojas, Aš galiu pasakyti, kad patikimas saldainių mėsos termometras gali padaryti ar sugadinti mano saldų kūrinį. Remiantis tyrimais, Tiksli temperatūros kontrolė gali pagerinti saldžių saldumynų tekstūrą ir skonį iki 50%. Taigi tinkamo termometro pasirinkimas yra ne tik patogumas; Tai apie tai, kaip pasiekti tuos svajingus, skanūs rezultatai, kurių visi trokštame!
Šiame straipsnyje
Šiame straipsnyje, Aš pasidalysiu geriausiais mėsos termometrais, skirtais gaminti saldainius, Sutelkite dėmesį į konkrečius modelius, savybės, Ir priežastys, dėl kurių jie puikiai tinka saldaus gaminimo procese. Pradėkime prie šios saldžios kelionės kartu!
Geriausias bendras saldainių mėsos termometras
„Termofore TP510“ vandeniui atsparių skaitmeninių saldainių termometras
„Termofore TP510“ šviečia kaip mano geriausias pasirinkimas mėsos termometru saldainiams, Įspūdingas temperatūros diapazonas yra nuo 32 ¡ã 572¡ãf. Man patinka, kad reagavimo laikas yra teisingas 3-5 sekundės, kuris yra labai svarbus, kai reikia susidurti su išlydytu cukrumi! Jo neperšlampamas dizainas leidžia man jį valyti nesijaudindamas po to lipnaus saldainių fiasko, ir maždaug kainų etiketė $29.99 siūlo didelę vertę tokioms pažangioms funkcijoms.
Geriausias bendras bėgikas
„Oxo Good Grips Glass“ saldainiai ir gilus kepti termometras
Šis modelis yra išskirtinis, kai temperatūros diapazonas siekia 100 ¡ã 400 ¡ãf. Jo stiklo dizainas leidžia lengvai perskaityti temperatūrą iš pirmo žvilgsnio. Aplink $20, Tai patogiai tinka mano biudžete virtuvės programėlėms. Manau, kad jo klipas yra patogi, nes jis lengvai apsaugo, Leidžiant man išlaikyti rankas nemokamai maišyti.
Geriausios vertės saldainių termometras
„Taylor Precision Products Candy“ ir „Jelly Deep Fry“ termometras
Kai ieškau vertės, „Taylor Precision“ termometras išsiskiria maždaug $15. Tai ištveria aukštą temperatūrą iki 500 ¡ãf, Padaryti tai tvirtu variantu. Didelis ratukas užtikrina, kad galiu tiksliai sekti temperatūrą, Ir tai buvo mano, kad būtų gaminami saldainių gamybos pagrindai, ypač minkšti saldainiai, kuriems reikalingas tobulas šilumos matuoklis, kol aš juos atvėsu.
Geriausias „Bluetooth“ saldainių termometras
Williams Sonoma Bluetooth saldainių termometras
„Williams Sonoma Bluetooth“ saldainių termometras tikrai padidino mano saldainių gaminimo žaidimą, kainuoja maždaug $79.99. Šis termometras jungiasi su mano išmaniuoju telefonu, leidžianti man stebėti temperatūrą nuo 100 pėdų atstumu. Tikslūs jo rodmenys, kurie dažnai būna 1 ¡ã faktinės temperatūros, reiškia, kad galiu geriau valdyti maisto gaminimo procesą, užtikrinant, kad mano saldainiai pasiektų tą idealų 240 ¡¡.
Geriausia giliai kepti
CDN skaitmeninio giliojo kepimo termometras
Maždaug $25, CDN skaitmeninio giliojo kepimo termometras mane sužavi galimybe atlaikyti temperatūrą iki 450 ¡ãf. Jo skaitmeninis ekranas siūlo tikslumą, kurio dažnai trūksta senamadiškiems modeliams, Padaryti tai tobulai kepimui ir saldainių kepimui. Lengvai skaitomame ekrane rodomi aiškūs numeriai, Kuris yra labai svarbus, kai aš stebiu alyvos temperatūrą ar karamelizuojantį cukrų.
Mūsų mėgstamiausias saldainių termometras
Funkcijų ir naudos apžvalga
Viena iš mano mėgstamiausių mėsos termometrų derinių, skirtų saldainiams. Tokios savybės kaip didelės, „BackLit“ ekranai ir „Kickstand“ bazės man yra pagrindinė nauda per saldainių sesijas. Daugelis modelių teikia automatines uždarymo funkcijas, pratęsiantis akumuliatoriaus veikimo laiką, Kuris yra premija, kurią galiu įvertinti, kai aš užsiėmiau pūkuoto nougat kurdamas.
Kaip mes išbandėme saldainių termometrus
Testavimo kriterijai ir metodika
Aš išbandžiau šiuos saldainių termometrus, Aš panaudojau įvairius saldainių receptus, kuriems reikėjo tikslumo esant pagrindinei temperatūrai, pvz.. Aš įvertinau kiekvieną produktą pagal greitį (Atsakymas viduje 3 sekundės), tikslumas (¡à1¡ãf), ir naudojimo paprastumas, kuris apėmė skaitomumą ir veikimą šurmuliuojančių virtuvės akimirkų metu.
Dažnai užduodami klausimai apie saldainių termometrus
Bendri užklausos ir atsakymai
Ar mėsos termometras gali gaminti saldainius? Taip! Daugelis mėsos termometrų turi tinkamą temperatūros diapazoną ir gali valdyti didelę šilumą, reikalingą saldainiams, paprastai.
Kiti saldainių termometrai, kuriuos išbandėme
Svarbiausi dalykai ir palyginimai
Be mano geriausių rinkinių, Aš tyrinėjau tokius modelius kaip skaitmeninio „Gdealer“ termometras ir CDN prožektoriai. Tuo tarpu „GDealer“ buvo patogus vartotojui ir pasiūlė nuo 32 ietų 392 ¡ãf diapazoną, CDN modelis pasižymėjo greito temperatūros rodmenimis. Kiekvienas modelis turėjo unikalius privalumus ir trūkumus, Bet galiausiai, Aš prioritetu skiriau tikslumą ir greitį kaip pagrindinius veiksnius.
Mėsos termometrai vs. Saldainių termometrai: Kas ¡¡s pagrindinis skirtumas?
Pagrindiniai funkcijų ir naudojimo skirtumai
Pagrindinis skirtumas yra temperatūros diapazonas. Saldainių termometrai kalibruojami aukštesnei temperatūrai (Dažnai daugiau nei 400 ¡ãf), Padaryti juos labai svarbius tikslius saldainių gaminimo procesus. Pavyzdžiui, tuo tarpu tipiškas mėsos termometras gali būti tikslus tik iki 220 ¡ãf, Daugelis saldainių termometrų gali išmatuoti temperatūrą aukštyn 500 ¡ãf, Tinka įvairiems cukraus darbams, su kuriais susidūriau.
Ką atsižvelgti perkant saldainių termometrą
Esminės savybės, kurių reikia ieškoti
Svarstant bet kokį saldainių mėsos termometrą, Aš sutelkiu dėmesį į penkias esmines savybes: Temperatūros diapazonas (Geriausia), tikslumas (¡à1¡ãf), Atsakymo laikas, Lengva valyti, ir patvarumas. Termometras, atitinkantis šiuos reikalavimus.
Temperatūros diapazonas & Ekrano parinktys
Diapazono tikslumo svarba gaminant
Nes saldainių etapams reikalinga tiksli temperatūra, turėdamas termometrą su dideliu diapazonu ¡nuo mažiausiai 100 ¡ã iki 500 ¡kritikų. Rodyti parinktis, tokias kaip skaitmeniniai rodmenys su apšvietimu, padeda silpno apšvietimo sąlygoms (kaip vakarai, užpildyti saldainiais), užtikrindamas, kad aš visada tiksliai žinau, kur yra mano temperatūra, kai siekiu tobulų karamelių.
Saldainių termometrų apsipirkimo patarimai
Tinkamo tipo pasirinkimas jūsų poreikiams
Apsvarstykite, kaip dažnai gaminate saldainius. Retkarčiais saldainių gamintojui, Gali pakakti paprasto stiklo modelio. Tačiau, Tie, kurie dažni saldainiais. Investavimas į kokybišką mėsos termometrą, skirtą gaminti saldainius.
Mūsų geriausi saldainių termometro rinkiniai
Geriausių turimų produktų įvertinimas
Po kruopštaus bandymo, Radau, kad viršutiniuose saldainių termometruose yra tokių funkcijų, kaip greičio, derinys, patvarumas, ir skaitomumas. Su galimybėmis nuo prieinamų iki pažangių modelių, Aš galiu užtikrintai pasirinkti, kas tinka mano virtuvei, užtikrinant, kad aš gavau geriausią mėsos termometrą, skirtą saldainiams gaminti mano pusėje!
Kodėl saldainiams naudoti mėsos termometrą yra efektyvu
Kryžminio naudojimo pranašumai
Mėsos termometro naudojimas saldainiams yra ne tik efektyvu, bet ir dažnai būtina. Funkcijos, tokios kaip tikslūs rodmenys aukštoje temperatūroje ir greito reagavimo laikas, užtikrina sėkmingą cukraus darbą, Nesvarbu. Šis universalumas reiškia mažiau įtaisų, užkimšusių mano virtuvę, tuo tarpu vis dar teikia tikslius kontrolės ir skanius rezultatus.
Išvada
Galutinės mintys apie saldainių termometro pasirinkimą
Pasirinkti tinkamą mėsos termometrą saldainiams nereikia jaustis per daug. Sutelkdami dėmesį į esmines savybes, tokias kaip diapazonas, skaitomumas, ir patogumas, Esu įsitikinęs savo sugebėjimu rasti idealų įrankį, kuris padidintų mano saldainių gaminimo nuotykius. Galų gale, Sukurti tobulus skanėstus turėtų būti ne tik žavus!
Ar galiu saldainiams naudoti mėsos termometrą?
Taip, Mėsos termometras gali veikti saldainiams, jei jo temperatūros diapazonas yra pakankamas, Idealiu atveju daugumai saldainių nuo 230 iki 320 IE.
Ką aš galiu naudoti vietoj saldainių termometro?
Galite naudoti standartinį virtuvės termometrą, Bet įsitikinkite, kad jis gali valdyti aukštą temperatūrą, Kadangi saldainiai reikalauja tikslaus aukščiau būdingų virimo diapazonų.
Ar galite naudoti mėsos termometrą saldainių obuoliams?
Absoliučiai! Tiesiog įsitikinkite, kad termometras gali išmatuoti reikiamą šilumą, Paprastai saldainių dangai apie 300 ietas.
Koks termometras naudojamas saldainiams?
Paprastai naudojamas saldainių termometras, Skirta įvertinti aukštesnę temperatūrą, reikalingą įvairiems saldainiams, užtikrinant tikslius rezultatus.
