Buffalo mengesan resipi fesyen lama

Hari ini kita bercakap mengenai resipi fesyen lama kerbau.

Semasa saya merenung perjalanan koktel saya, yang lama menjadi landasan koleksi saya. Terutamanya apabila dibuat dengan bourbon jejak kerbau, ia merangkumi keseimbangan rasa yang tidak pernah saya tidak pernah tayar. Statistik menunjukkan bahawa dalam 2022, berakhir 6.4 Juta kes bourbon dijual di Amerika Syarikat, Dan Buffalo Trace adalah antara pilihan utama untuk mixologists. Artikel ini akan membimbing anda melalui resipi kerbau kegemaran saya yang lama bersama dengan petua dan variasi penting, Oleh itu, mari kita bercampur!

Bahan untuk kerbau mengesan fesyen lama

• 2 oz buffalo jejak bourbon
• 1 Cube Gula (atau 1/2 sirap mudah TSP)
• 2-3 Saluran Angostura atau Bitter Aromatik
• Kulit jeruk (untuk hiasan)
• Maraschino Cherry (pilihan)

Semasa saya membuat kuno saya, Saya suka memberi tumpuan kepada bahan -bahan yang berkualiti. Bourbon jejak kerbau dinilai 90 Mata oleh Institut Ujian Minuman, menjadikannya pilihan yang menonjol untuk koktel, terutamanya dalam keadaan kuno di mana kerumitannya bersinar.

Peralatan diperlukan

• Kaca lama (atau gelas batu)
• Sudu bar (atau hanya sudu biasa)
• Muddler
• Jigger (untuk ketepatan)
• Papan pemotongan dan pisau (untuk hiasan)

Mempunyai alat yang betul meningkatkan pengalaman membuat koktel saya. Menurut 2021 Laporan Pasar Barware, Jualan peralatan bartending rumah meningkat hampir 30%, menunjukkan trend peminat yang semakin meningkat membuat koktel di rumah.

Arahan langkah demi langkah

1. Mulakan dengan meletakkan kiub gula di bahagian bawah kaca lama anda.
2. Tambah 2-3 Saluran Bitters atas gula.
3. Muddle perlahan sehingga gula telah dibubarkan sedikit, mengambil kira 15 detik untuk mencapai campuran yang sempurna.
4. Isi gelas dengan kiub ais yang besar (atau beberapa yang lebih kecil) dan tuangkan bourbon jejak kerbau.
5. Kacau dengan lembut untuk menggabungkan semua perisa 20 saat.
6. Nyatakan minyak dari kulit oren di atas minuman dan jatuhkannya sebagai hiasan. Secara pilihan, Tambahkan ceri maraschino untuk sentuhan tambahan!

Setiap langkah, dari membuang gula ke hiasan terakhir, menguatkan watak kerbau yang lama. Perlu meluangkan masa untuk menyempurnakannya!

Petua yang berguna untuk orang kuno yang sempurna

• Gunakan ais berkualiti tinggi untuk menjaga minuman anda sejuk tanpa mencairkannya terlalu cepat;
• Eksperimen dengan Bitters yang berbeza untuk menemui profil rasa pilihan anda;
• Jangan tergesa -gesa proses muddling; Mengikuti peraturan 15 saat membolehkan rasa yang terbaik;
• Hidangkan kemas atau dengan percikan air mengikut citarasa anda.

Wiski terbaik untuk orang kuno

Mengapa Pilih Buffalo Trace Bourbon

Buffalo Trace Bourbon menonjol untuk mencipta kuno yang sempurna kerana 90 kekuatan bukti dan nota karamel dan vanila. Pasaran Bourbon terus berkembang, menjangkau $4.3 bilion pendapatan dalam 2023, Dan jejak kerbau adalah pusat pertumbuhan itu. Kerumitannya meningkatkan rasa bitters dan gula, Membentuk koktel yang menarik perhatian -oleh itu, oleh itu, Ini pilihan saya.

Variasi Buffalo Trace Old Fashioned

Twists unik pada resipi klasik

• Tambahkan percikan sirap maple dan bukannya gula untuk sentuhan bermusim yang enak.
• Minum minuman anda dengan sepotong halia segar untuk tendangan pedas, Kajian yang menunjukkan dapat meningkatkan rasa manis bourbon yang dirasakan.
• Ganti Bitters dengan Coklat Bitters untuk Koktel Gaya Pencuci mulut; ini boleh merayu kepada 45% peminum koktel yang lebih suka rasa yang lebih kaya.

Alat terbaik untuk membuat koktel

Barware penting untuk campuran rumah

• Kaca pencampuran berkualiti untuk koktel kacau untuk kawalan suhu yang optimum.
• Penapis untuk memastikan minuman anda lancar; 70% peminat koktel lebih suka minuman mereka tanpa sedimen.
• Gelas highball atau batu yang menyerlahkan daya tarikan minuman.
• Jigger untuk pengukuran yang tepat - sehingga 63% bartender bersumpah dengan ketepatan!

Soalan Lazim Mengenai Koktel Lama

Soalan biasa dijawab

Ramai orang bertanya sama ada Buffalo Trace adalah pilihan yang baik untuk orang lama; Saya katakan ya - ia adalah salah satu yang terbaik kerana rasa yang kaya! Bagi pengadun, Pengecualian klasik digabungkan dengan gula sangat sesuai. Apa wiski terbaik, Anda mungkin tertanya -tanya? Jejak kerbau, kerana penarafan 90 mata, berdiri bersama yang terbaik. Untuk Bitters, Saya cadangkan Angostura, diiktiraf secara meluas sebagai tradisi dengan sentuhan!

Ais untuk kuno

Kepentingan kiub ais yang jelas

Menggunakan besar, kiub ais yang jelas sangat penting -mereka mencairkan lebih perlahan dan mengekalkan suhu minuman tanpa mencairkan rasa yang kuat dari kerbau yang lama. Menurut statistik produk penyejuk, Es yang lebih besar berlangsung 75% lebih lama daripada kiub yang lebih kecil, menjadikannya pilihan penting untuk mana -mana kekasih koktel yang serius.

Pilihan Gula di Lama

Kiub gula vs. Sirap mudah: Yang lebih baik?

Kiub gula menyediakan tendangan nostalgia, Tetapi sirap mudah menggabungkan dengan lancar dan bercampur dengan lebih cepat, menjadikannya lebih mudah untuk mencapai kemanisan yang ideal. Dalam tinjauan, mengenai 57% ahli mixologist rumah lebih suka sirap mudah untuk kemudahan dan tekstur yang lebih baik.

Pilihan Bitters untuk Old Fashioneds

Bitters terbaik untuk meningkatkan koktel anda

• Angostura Bitters untuk Rasa Klasik, Dikenali oleh 87% daripada pencinta koktel.
• Bitters oren untuk buah -buahan dan sentuhan segar, disukai oleh 30% peminat lama.
• Coklat Bitters untuk rasa seperti pencuci mulut yang tinggi, Mendapatkan daya tarikan di kalangan peminat koktel yang mencabar.

Memasangkan makanan dengan kuno

Hidangan pelengkap yang sempurna

Saya seronok berpasangan jejak kerbau saya yang lama dengan hidangan kaya seperti stik panggang atau kambing. Papan charcuterie yang menampilkan keju tajam dan daging yang gurih sempurna melengkapkan minuman bourbon-berat ini, Memandangkan kajian menunjukkan bahawa koktel berpasangan dengan makanan yang kaya meningkatkan pengalaman mencicipi secara keseluruhan sehingga 40%!

Koktel wiski tambahan untuk diterokai

Resipi klasik lain untuk dicuba

• Manhattan, yang juga mempamerkan fleksibiliti Bourbon.
• Whiskey masam, Sesuai untuk keberangkatan zesty.
• The Mint Julep, sempurna semasa bulan yang lebih panas.

Interaksi pembaca

Tinggalkan komen dan ulasan anda

Maklum balas anda bermaksud dunia bagi saya! Sekiranya anda telah mencuba jejak kerbau saya yang lama atau mempunyai sentuhan yang unik, Jangan teragak -agak untuk berkongsi pendapat anda di bawah. Saya teruja untuk mendengar tentang pengalaman dan petua anda!

Bolehkah anda menggunakan jejak kerbau untuk orang tua?

Sudah tentu! Buffalo Trace adalah salah satu pilihan terbaik untuk membuat klasik kuno, mempamerkan profil rasa yang kaya.

Apa yang anda campurkan dengan kerbau?

Jejak kerbau biasanya dicampur dengan lebih banyak, gula, Dan sentuhan kulit jeruk untuk orang kuno, Tetapi saya juga menikmatinya dengan halia ale untuk sentuhan yang menyegarkan.

Apakah wiski terbaik untuk orang kuno?

Trace Buffalo sering disebut sebagai salah satu wiski terbaik untuk yang lama, Terima kasih kepada perisa yang baik dan penarafan 90 mata.

Apa jenis yang harus saya gunakan untuk orang tua?

Angostura Bitters adalah pilihan klasik untuk yang lama, memberikan nota rasa yang kaya yang meningkatkan bourbon.