Термометри для грилів
Сьогодні ми говоримо про термометри для грилів.
Як завзятий гриль, Я зрозумів, що використання правильних термометрів для грилів може значно покращити мої результати приготування. За даними Національної асоціації барбекю, 67% Американські дорослі гриль протягом літа. Однак, єдиний 25% Повідомте про використання цифрового термометра для м'яса - злеючи більшість вразливих до перенапруження або підрозділу. Моя подорож з кулінарною ідеальною їжею, безумовно, керувалася вибором термометра, Якими я радий поділитися!
Розуміння термометрів для грилів
Коли я вперше почав на грилі, Я не розумів різноманітного спектру наявних термометрів. Існує кілька типів, пристосованих для конкретних методів грилю. Деякі ключові покажчики:
Газові грилі
Газові грилі популярні в 38% домогосподарств. Хороший термометр допомагає керувати полум’ям, Забезпечення їх їжі рівномірно. За допомогою термометра гриль, Я можу підтримувати бажану температуру близько 350 ° F для оптимального приготування їжі.
Вугілля грилі
Я люблю гриль вугілля, особливо при досягненні задимленого аромату. З 50% Гріллерів, що сприяють цьому методу, Потік і потік тепла вугілля робить контроль температури вирішальним. Термометр гарантує, що моє м'ясо готується близько 225-275 ° F, що важливе для цієї таненної консистенції жиру.
Курці для барбекю
Курці для барбекю враховують 15% частка ринку на грилі. Утримання курців при постійній низькій температурі - типово близько 225 ° F - відновлює надійний термометр. Я можу доручити свої курячі крильця до термометра зонду, що залишається, насолоджуючись часом з друзями.
Дослідження миттєвих термометрів
Миттєві прочитані термометри стали неоціненними для моєї рутини на грилі. Вони пропонують швидкість та точність, мінімізація шансів втрати вологи.
Династія-02 Динамо Темп Професійна термопари харчових термометра
Цей професійний інструмент читає температуру всередині 2 секунди, Часто з точністю ± 0,5 ° F. Я використовую його для товстих порізів м’яса, де найбільше підраховується точність.
Династія-01 Динамо Темп миттєвий прочитати харчовий термометр
Динт-01 Модель забезпечує читання в 3 секунди, Важливо, коли гортати гамбургери або перевірку стейків. Ця швидка відповідь запобігає непотрібним втратам тепла від гриля.
ET-2270 миттєвий читання тремтіння Тем Термометр
Цей термометр читає температуру 4 секунди і має точність ± 1 ° F. Я ціную його портативність, що робить його чудовим супутником під час моїх пригод на хвостах.
Переваги бездротових гриль -термометрів
Термометри бездротового гриля революціонізували для мене моніторинг гриля. Вони дозволяють багатозадачно, Посилення мого досвіду приготування їжі.
Xr-50 віддалений барбекю & Термометр курця
XR-50 може контролювати температуру до 300 фути. З ціною навколо $60, Це гідна інвестиція для без стресових вечірок.
BT-30 ставок Bluetooth По-справжньому бездротовий інтелектуальний харчовий термометр
З регульованим діапазоном Bluetooth 100 стоп, Я можу перевірити свою грудку з приміщень. Цей термометр добре поєднується з додатком, який діє хід готування, що особливо корисно для більш тривалих часів готування.
Fireboard FBX2 ЗАПИТАННЯ ТЕРМОМОМОМОМОМОМОМОМОМОМОМУ
Ця доступна модель, навколо $100, має моніторинг у режимі реального часу і може бути підключений до шести видів м'яса одночасно. Це ідеально, коли я кую протягом тривалих годин.
Особливості для оцінки в термометрах гриль
При виборі термометра для грилю, певні функції виявляються корисними:
Температурна сигналізація
Температурна сигналізація є важливою; це сповіщає мене, коли я досягаю бажаної температури м'яса, Створення менше здогадок під час грилю.
Можливість Bluetooth
Функціональність Bluetooth дозволяє мені залишатися на зв’язку. Наприклад, Якщо я насолоджуюсь напоєм з друзями, Я все ще можу попередити, коли перевірити свої ребра.
Бездротовий діапазон
Довші бездротові діапазони, як 300 ноги в XR-50, Дозвольте мені більше свободи, Забезпечення того, що я можу дослідити свій задній двір, поки гриль виконує свою роботу.
Типи зондів
Різні типи зондів обслуговують різні надрізи м'яса, підвищення точності. Я вважаю за краще прямий зонд для більш товстих предметів, таких як смаження та вигнута для менших надрізів.
Точність
Точність найважливіша; Я завжди розглядаю термометри з +/- 1° F. Це гарантує, що мої страви послідовно відповідають рекомендаціям про охорону здоров'я.
Як вибрати найкращий термометр гриль
При виборі термометрів для грилів, Зазвичай я зважую наступні аспекти:
Бюджетні міркування
Я взагалі виділяю $30-$100 для якісних термометрів. Я вважаю, що інвестування в надійний термометр економить гроші в довгостроковій перспективі, уникаючи переоцінених страв.
Репутація бренду
Такі бренди, як Thermoworks та Maverick, побудували свою репутацію протягом десятиліть, пропонуючи послідовно надійні термометри для любителів грилю, як я.
Особливості
Особливості, такі як дисплеї підсвічування або вбудовані таймери, можуть значно покращити мій досвід на грилі та простоту використання.
Найпопулярніші рекомендації для термометрів гриля
Ось що в моєму рекомендованому списку:
Найкращий загальний термометр гриль
Thermapen MK4 залишається моїм найкращим вибором. З часом відповіді 3 секунди та точність ± 0,7 ° F, це перетворило мою точність на грилі.
Найкращий варіант бюджету
Thermopro TP03 є бюджетним приблизно на рівні $20 і забезпечує надійні читання як для кваліфікованих, так і для початківців -грилів.
Найкращий термометр високого класу
Для варіантів високого класу, Я рекомендую Mater Plus, оцінюється навколо $100, який пропонує вдосконалене підключення та керовані рецепти для ідеальних результатів.
Тестування ефективності та відгуки клієнтів
Перед тим, як взяти на себе термометр, Я покладаюся як на суворі тестування, так і на досвід користувача.
Оцінки ефективності
Я ставлю термометри через різні практичні тести, Шукаю швидких та точних читань у різних м’ясі, що відображається на тому, як часто я використовую їх під час грилю.
Рейтинги користувача та зворотній зв'язок
Я часто переглядаю рейтинги в Інтернеті, і, наприклад,, Серія Thermopro часто може похвалитися вище 4,5-зірковими рейтингами, що вказує на високу задоволеність користувачів з часом.
Поширені запитання про термометри гриль
Як працюють термометри гриль?
Термометри гриль вимірюють температуру за допомогою металевого зонда для забезпечення показань температури в режимі реального часу, Важливо для досягнення ідеально приготованої їжі кожного разу на моєму грилі.
Can You Use Grill Thermometers in the Oven?
Так! Термометри гриль достатньо універсальні, щоб використовуватись у духовці, Додавання їх корисності на моїй кухні.
Як калібрувати термометр гриль?
Калібрувати, Просто помістіть його у крижану воду, Налаштування його, щоб прочитати 32 ° F, якщо це необхідно - це забезпечує точність у кожному сеансі грилю.
Порівняльний аналіз популярних моделей
Аналіз популярних моделей допомагає оцінити їх ефективність у практичному використанні:
Бездротовий барбекю Maverick & Термометр м'яса XR-50
Maverick має бездротовий діапазон 300 Ноги і відомий своєю функцією з подвійним проробом, дозволяючи мені одночасно стежити за двома м'ясом.
Термопер TP20 бездротовий термометр м'яса
Ця модель проста у використанні, цінується за свої подвійні м'ясні зонди та зручний для користувачів дисплей-справжня допомога на моїх зборах барбекю.
Бездротовий термометр Вебер Ігриль
Igrill Weber бездротово підключається до мого смартфона, Забезпечення оновлення температури в режимі реального часу, що я вважаю неймовірно зручним.
Поширені питання щодо термометрів гриля
Який термометр ви використовуєте для грилю?
Я віддаю перевагу цифровому миттєвому читанню та бездротових термометрах для грилю, оскільки вони швидко забезпечують точні читання, дозволяючи мені впевнено готувати.
Чи можете ви залишити термометр у м'ясі під час грилю?
Так, Зазвичай я вибираю термометри, що виїжджають, при грилі більших надрізів, Тож я можу стежити за готовністю, не відкриваючи гриль, який зберігає тепло.
Наскільки точними є вбудовані гриль-термометри?
Вбудовані гриль-термометри можуть сильно змінюватися з точністю, Але я часто перевіряю їх читання проти автономного цифрового термометра для душевного спокою.
Як контролювати температуру гриля?
Я використовую комбінацію вбудованих та цифрових термометрів, щоб оцінити та регулювати температуру гриля, щоб забезпечити ідеальне середовище приготування їжі для мого улюбленого м'яса.
З правими термометрами для грилів, Мій досвід грилю вдосконалювався експоненціально. Шляхом підвищення точності, мінімізація здогадок, і просто насолоджуючись моїм ремеслом, Ця мандрівка стала незначним задоволенням і задоволенням. Сподіваюся, цей посібник допоможе вам зробити те саме!
